PAYS BASQUE GOURMAND

Déroulement du séjour

Jour 1

Route en autocar à destination de Capbreton. Visite d'un vignoble, découverte de la culture de la vigne et initiation à la dégustation. Puis, visite du pavillon du foie gras où vous apprendrez à choisir votre foie gras, puis dégustation.

Jour 2

Visite de la Maison du piment où vous découvrirez toute les étapes de la production ainsi que différentes recettes. Promenade dans le vieux Bayonne : découverte des remparts, du petit Bayonne, les ruelles, la cathédrale et son cloître... Puis, visite du musée Basque où plus de 2000 objets et oeuvres témoignent de l'identité basque. Continuation avec la visite d'une chocolaterie.

Jour 3

Visite guidée d'une fabrique artisanale de macarons. Visite guidée de Saint Jean pied de Port et de sa citadelle par un "raconteur" de pays", trait d'union entre les visiteurs et les locaux. L'après-midi arrêt au village d'Espelette puis visite guidée d'une ferme fabriquant du fromage de brebis.

Jour 4

Visite du musée de la mer de Biarritz puis temps libre dans la ville. Retour vers votre région.