Parfait pour vos élèves gourmands et curieux, ce programme à Dijon allie patrimoine, savoir-faire culinaire et découvertes sensorielles au cœur de la gastronomie française.

Tous nos programmes sont modulables dans leur durée, les types d’hébergement et de transport et leurs contenus. Pour chaque demande de projet, Envol Espace envoie un devis personnalisé, calculé au plus juste selon votre effectif et vos dates de voyage.

– Carte d’identité (non prolongée) ou passeport, en cours de validité.

– Pour les mineurs Autorisation de sortie du territoire (AST).
Pour toute information, consultez le site Service-Public.fr en cliquant ici, qui vous indiquera les informations à connaître sur l’autorisation de sortie du territoire.
Téléchargez le formulaire Cerfa en cliquant ici.

– Depuis le 12 octobre 2025, un nouveau système de gestion des frontières, le Système d’Entrée/Sortie (EES), sera introduit progressivement par les pays européens. Ce système enregistrera les données des ressortissants de pays tiers, exemptés de visa ou soumis à l’obligation de visa, voyageant pour des séjours de courte durée via les frontières extérieures de l’UE.
Les autres voyageurs ne sont pas concernés par l’EES.
En pratique, lors du passage aux frontières, les agents de contrôle pourront relever les empreintes digitales ou photographier le visage des voyageurs. Ces informations seront conservées dans un fichier numérique sécurisé.
Toutes les informations officielles (pays participants, voyageurs concernés et exceptions) sur l’EES sont disponibles sur le site de l’UE : cliquez ici.

– Important pour les voyages en avion : si le parent signataire ne porte pas le même nom que son enfant, nous vous conseillons d’avoir également la copie du livret de famille car certaines compagnies aériennes considèrent que les documents présentés ne suffisent pas.

>>> Les Capsules d’Envol : Regardez notre vidéo tuto dédiée à ce sujet en cliquant ici.